Dormir et bien manger

Notre offre :

...nos menus conçus pour vous par le chef de cuisine

Menu 1

Potage de pommes de terre à la crème de Trèves
avec croutons
Filet de sandre au beurre d’amande
Pommes de terre persillées, salades de saison
Dessert glacé

Menue 2

Assiette de salade
avec lamelles de champignons chauds et pain
Consommé de gibier avec boulettes aux herbes
Pain
Canard de Barbarie entier
pour 2 personnes découpé à la table
Choux de Milan, pommes dauphines
Mousse au chocolatte
avec crème chantilly

Menu 3

Pâté en croûte au chevreuil
avec sauce Cumberland et pain
Velouté d’asperges fraîches
avec du pain
Gigot d’agneau au romarin
Haricots habillés de lard et röstis de pommes de terre
Apfelstrudel chaud
avec glace à la vanille et crème chantilly

Par invité en chambre double avec vue sur la forêt :
209,00 EUR Réservation
Par invité en chambre double avec vue sur la ville de Trèves :
229,00 EUR Réservation